Issu de la fermentation de l'hydromel, le vinaigre de miel est doux, léger, naturel et pas agressif pour l'estomac. Nous avons préparés des Editions Limités pour cette fin d'année :

L'Or : L'alliance avec le curcuma lui apporte un côté exotique qui ravira vos salades, huîtres et fruits . // Composition : Vinaigre de miel, curcuma, poivre de Tasmanie

Le Châtelain : L'alliance avec le Tonka lui apporte un côté boisé qui ravira vos salades et vos viandes. // Composition : Vinaigre de miel, fève de Tonka, thés aromatisés, algues, poivre.

Le Redwood : L'alliance avec les fruits des bois lui apporte un côté fruité qui parfumera vos salades, fromages frais et vous permettra de faire un déglaçage. // Composition : Vinaigre de miel, fruits des bois, baies roses, coriandre, poivre.

Le Safrané : L'alliance du vinaigre de miel et du safran sublimera vos poissons, crustacés, carpaccios et huîtres avec une subtile acidité. // Composition : Vinaigre de miel, safran.